برای حذف واسطه ها باید از عمده فروشی برنج را خریداری نمود تا بتوان تشخیص برنج مرغوب را از برنج نامرغوب به درستی انجام داد.کارخانه شالیکوبی امین با برند ایران رایس میل ارائه دهنده فروش عمده برنج های مرغوب شمالی می باشد.
با خرید از کارخانه شالیکوبی امین با اطمینان خاطر می توانید علاوه بر برخورداری از تخفیفات لیست خرید برنج ،در هزینه ها نیز کاهش داشته باشید و همچنین محصول را درب منزل و بدون واسطه دریافت نمایید.
از تجربیات کارخانه این را نشان داده است که معمولا افراد قدرت خرید برنج به صورت عمده را ندارند ، و تمایل به خرید برنج در زمان برداشت محصول دارند یا اصطلاحا (هر محصولی را در فصل خود خریدمی نمایند)
برای اینکه بتوانند برنج مرغوب و با کیفیت را بدون واسطه از درب کارخانه تحویل گرفته و درب منزل دریافت نمایند اقدام به خرید به صورت خانوادگی و فامیلی نموده و هر کدام از اقوام مقدار مورد نیاز خود را تقاضا داده و به صورت اتن یا چند تن با یک سفارش و یا چند سفارش ،اقدام به خرید می نمایند.
عوامل زیادی بر روی قیمت برنج عمده تاثیرگذار هستند.بر حسب نوع برنج و میزان خرید قیمت تمام شده متفاوت است. بالاترین قیمت برنج مربوط به برنج دم سیاه و سپس برنج هاشمی میباشد و برنج طارم هاشمی پس از این ۲ نوع قرار میگیرد و برنج فجر، برنج شیرودی و برنج ندا که جزو برنجهای پرمحصول هستند قیمت پایینتری دارند.
برنج یکی از مواد غذایی پر خاصیت بوده که در وعده ی غذایی ایرانیان نقش مهمی دارد. برنج ایرانی از مناطق شمالی کشت شده و پس از فرآوری و طی کردن مراحل پیشرفته، در بازار عرضه می شود. کاشت برنج ایرانی در چندین مرحله توسط شالیکاران انجام می شود به همین دلیل برنج ایرانی یکی از باارزش ترین ماده غذایی محسوب می شود.
برنج ایرانی در دو نوع کشت و برداشت شده که با یکدیگر متمایز می باشد.
• برنج کشت اول
• برنج کشت دوم
زمان کشت این برنج از ابتدای فروردین تا خرداد ماه انجام شده و با توجه به مکان کشت زمان برداشت آن متغییر بوده و از مرداد ما تا ابتدای شهریور می باشد. این برنج سالم بوده و در هنگام کاشت آن از مواد سمی کمتری استفاده شده است.
پس از برداشت برنج کشت اول، مجدد کشاورزان زمین را شخم زده و مجدد بذر برنج را در زمین می کارند. برنج کشت دوم در آبان ماه برداشت می شود. این برنج خوش عطر و خوش پخت و ظاهر آن درشت تر است.
برنج قهوه ای از مواد غذایی کامل محسوب شده و سرشار از فیبر، ویتامین های ب، منگنز، آهن و… بوده .
• کاهش دهنده ی التهاب بدن
• کنترل کننده ی قند خون
• کاهش ابتلا به بیماری قلبی و عروقی
پرفروش ترین و پر مصرف ترین انواع برنج بوده که دارای خواص زیادی از جمله:
1. فیبر کم مناسب بیماری های گوارشی
2. مبنع خوب از کربوهیدارت