برنج طارم

۷/آذر/۱۳۹۶
منابع ومقالات -
بدون دیدگاه

برنج طارم : نام برنج طارم گرفته شده است از طارم که یکی از شهرستان های استان زنجان می باشد  که در مجاورت استان های گیلان و مازندران قرار دارد البته روستایی نیز به نام طارم سر، در بخش کوچصفهان رشت نیز وجود دارد که در هر دوی آنها کاشت برنج رواج دارد.

برنج های به عمل آمده از این مکان ها را برنج طارم گویند حالا هر کدام با توجه به مکان کاشت وبرداشتش اسم های مختلفی به خود گرفتند مثلا انواع برنج طارم عبارتند از:

  • طارم عطری
  •  طارم صدری
  •  سنگ طارم
  •  طارم هاشمی

البته در آستانه اشرفیه نیز برنجی به نام طارم دم سیاه کشت می شود که همه این اقلام برنج بسیار خوش پخت و خوش طعم می باشند.

مراقبت از برنج طارم

برنج مرغوب باید خشک باشد به طوری که زیر دندان شما له نشود بلکه بشکند. وقتی آن را کف دست می‌ریزید و بو می‌کنید، بوی مطبوعی داشته باشد و دانه‌های آن شکسته نباشند.

 نگهداری برنج طارم

کیسه برنج باید در محل خنک و خشک قرار گیرد. بسیاری از افراد برای جلوگیری از ورود حشرات به داخل کیسه برنج از حبه‌های سیر و نمک استفاده می‌کنند که تا حد زیادی نیز در کاهش آفات برنج موثر است.

 

برنج طارم

یکی از روستا های شهرستان طارم ،روستای درام است که محل کشت نوع برنج طارم است و این امر به دلیل آب و هوای بسیار مناسب آنجاست.

رودهایی که از رشته کوه های تالش و زنجان  آمده و تمام مزارع آنجا را آبیاری می کند وآبی بسیار سرد دارد که این سردی آب نیز بر طعم و مزه برنج تاثیر فراوانی داده و از همه مهم تر رود قزل اوزن از جوار مزرعه های روستای درام گذشته است و کل مزارع از آب گوارا و زلال این رود استفاده می کند.
 

برنج طارم از نوع مرغوب و بهترین نوع برنج محلی در ایران می باشد .شرایط تهیه برنج بر کیفیت ان تاثیر به سزایی دارد .منطقه و بهداشت محیط و نوع اب مصرفی برای کشت برنج  نیز مهم می باشد .

شالیکوبی امین در شمال ایران که بهترین شرایط اب و هوایی برای کشت رقم های برنج طارم می باشد انواع برنج طارم ، را کشت می نماید. شما عزیزان می توانید با یک تماس برنج طارم مرغوب و بدون ترکیب نمودن با دیگر برنجها و همچنین بدون واسطه  را درب منزل تحویل بگیرید.

شالی کوبی امین : کارخانه شالیکوبی امین با برند  iranricemill آماده ارائه خدمات فروش انواع  برنج ایرانی از جمله : برنج طارم / برنج شیرودی / برنج شمالی / برنج چینو / برنج ایرانی / برنج ندا / برنج طارم سنگی و...بابهترین کیفیت می باشد.

برچسب ها: شالیکوبی امین برنج طارم برنج شمال لیست قیمت برنج خرید برنج ایرانی برنج شیرودی فروش برنج خریداربرنج ایرانی فواید روغن سبوس برنج



دیدگاه
دیدگاه شما :