شالیکوبی دولتی آبادی با نام تجاری ایران رایس میل ، یک کارخانه تمام اتوماتیک با بروزترین تجهیزات در شهر علی آباد کتول استان گلستان واقع شده است. شما می توانید خرید برنج خود را به صورت خرد و عمده از این کارخانه با خیال راحت انجام دهید. در صورت تمایل امکان ارسال نمونه برنج برای شما وجود دارد. از بهترین برنج شمال می توان به برنج طارم دم سیاه ، برنج هاشمی و برنج فجر، برنج شیرودی ، برنج ندا نام برد. برای خرید برنج شمال به آدرس سایت http://iranricemill.com/ مراجعه کنید.
1- از پیشرفت دیابت پیشگیری میکند
محققان دانشگاه هاروارد میگویند مصرف 2 بار برنج قهوهای در هفته از خطر پیشرفت دیابت پیشگیری میکند.
این محققان پی بردهاند با مصرف 50 گرم برنج قهوهای در روز، میتوان از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 تا 16 درصد و نیز با مصرف دیگر غلات کامل مانند جو و گندم کامل، خطر ابتلا به این بیماری را تا 36 درصد کاهش داد.
برنج قهوهای 14 درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به فیبر را که ماده غذایی مهمی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان روده و سینه محسوب میشود تامین میکند.
مصرف فیبر خواص مفید بسیاری برای بدن دارد که سلامت دستگاه قلبی عروقی جزوی از آنها است.
مصرف یک پیمانه برنج قهوهای 88 درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به منگنز را که نقش مهمی در مبارزه با رادیکالهای آزاد ایفا میکند، تامین میکند.
منگنز همچنین در کسب انرژی از پروتئین و کربوهیدراتها و نیز سنتز کردن اسیدهای چرب نقش اساسی را بر عهده دارد.
سلنیوم نیز نقش مهمی را در فرآیند آنتیاکسیدانها برعهده دارد و میتواند سلولهای سرطانی را تخریب کرده و حتی DNA را نیز تعمیر کند.
سلنیوم در تنظیم متابولیسم هورمون تیروئید و عملکرد سیستم ایمنی بدن نیز اهمیت اساسی دارد.
نتایج تحقیقات دانشگاه هاروارد حاکی از آن است زنانی که غلات کامل ازجمله برنج قهوهای را در برنامه غذایی خود وارد کردهاند بسیار بهتر از دیگران توانستهاند به وزن ایدهال خود دست یافته و آن را نیز حفظ کنند.
تحقیقات نشان داده روغن برنج قهوهای سطح کلسترول بد ( LDL) را تا 70 درصد کاهش میدهد و نیز رژیم سرشار از غلات کامل، سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش میدهد.
فیتونوترینتها ترکیباتی هستند که به طور طبیعی در گیاهانی یافت میشوند که دارای خواص ضد التهابی بوده و تمایل دارند به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل کنند.
برنج قهوهای منبع خوبی از این ترکیبات گیاهی به خصوص فنولیکها محسوب میشود.
آسم، بیماری بسیار رایجی در میان کودکان است که با ابتلا به آن کودکان مجبور به غیبت چند روزه در سر کلاسهای درس میشوند. اما کودکانی که مقدار زیادی غلات کامل را همراه با ماهی میخورند احتمال ابتلا به این بیماری را تا 50 درصد در خود کاهش میدهند.
برنج قهوهای منبع خوبی از منیزیم است - ماده معدنی که در سلامت استخوانها نقشی اساسی دارد.
تنها مصرف یک پیمانه برنج قهوهای، 21 درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به منیزیم را برطرف میکند.