برنج فجر چطوره ؟ برنج فجر از برنج های پرمحصول حساب می آید. برنج فجر از تغییرات ژنتیکی روی برنج های مرغوب ایرانی، برای بهره برداری بیشتر از زمین های کشاورزی تولید شده است. کشت برنج فجر محصول بیشتری برای کشاورز به ارمغان می آورد. برنج فجر جز دسته برنج های سرد است و به دلیل قیمت پایین و پخت بالا بیشتر
رقم فجر : فجر یکی از ارقام پر محصول است که در سال ۱۳۷۷ معرفی و در استان های شمالی کشت میگردد. این رقم برخلاف اکثر ارقام پرمحصول ، تاحدودی کیفی و خاصیت آروما تیک عطری دارد و از طعم مناسبی نیز برخوردار می باشد . رقم فجر رنگ دانه برنج سفید کدر و در حال حاضر یکی از کیفی ترین ارقام پرمحصول بو